.jpg)
Narköy, holistik bir ekolojik yaklaşım ile, doğayla insan arasında hiyerarşik olmayan, bütüncül bir denge kurar. İnsanı ekosistemin diğer bileşenleriyle eş bir parçası olarak konumlandıran bu model, bitkiler, hayvanlar ve doğal döngülerle uyum içinde bir yaşam alanı sunar. Doğadan ilham alan yaratım, işleyiş ve döngüsel ekonomi prensipleri, Narköy’ün sürdürülebilirlik anlayışının temelini oluştururken, insanın doğanın üstünde değil, doğayla birlikte var olabileceği bir sistem yaratır. Toprak, su, enerji ve besin döngülerini koruyarak ekolojik dengeyi gözeten bu yaklaşım, yalnızca insanların değil, tüm canlıların uyum içinde yaşayabileceği sürdürülebilir bir yaşam modeli sunar.
Narköy, besin döngüsünü ve mevsimsel tarımı esas alarak doğal üretim süreçlerini destekleyen bir ekolojik sistem sunar. Atalık tohumlarla yetiştirilen sebze, meyve ve tahıllar, doğal tarım yöntemleriyle üretilirken, süt ve et ürünleri de hayvan refahına uygun koşullarda elde edilir. Tarladan tabağa yaklaşımıyla, yerinde üretilen sağlıklı ve besleyici gıdalar, gelenekselden ilham alan, sıfır atık prensibini gözeten yaratıcı mutfak anlayışıyla misafirlerle buluşturulur. Dışarıdan temin edilen ürünler, yerel üreticilerden tedarik edilerek bölgesel kalkınmaya destek sağlanırken, yabani bitkiler ise endemik türleri koruma bilinciyle özenle toplanarak doğanın çeşitliliğini tabaklara taşır. Bu sürdürülebilir model, doğal kaynakları koruyarak hem insan hem de ekosistem sağlığını gözeten bütüncül bir beslenme deneyimi sunar.
Narköy, su döngüsünü sürdürülebilir bir sistemle yöneterek doğal kaynakların verimli kullanımını sağlar. Yağmur ve drenaj suları sulama amaçlı değerlendirilirken, gri ve siyah sular biyo-teknolojik arıtma sistemleriyle geri dönüştürülerek yeniden kullanıma kazandırılır. BioGuy ve BioPipe teknolojileri sayesinde, mikrobiyolojik süreçler ileri mühendislik çözümleriyle entegre edilerek atık su sistemlerinin etkin yönetimi sağlanır. Bu bütüncül su yönetim modeli, doğal ekosistem dengelerini korurken, suyun döngüsel kullanımını optimize eden inovatif bir sürdürülebilirlik yaklaşımı sunar.
Narköy, atık yönetimini döngüsel ekonomi prensipleriyle ele alarak atıkları en aza indirmeyi hedefler. Organik atıklar kompostlanarak toprağa geri kazandırılır, ileri ve geri dönüşüm süreçleriyle atık malzemeler yeniden kullanıma uygun hale getirilir. Geri dönüştürülemeyen atıklar ise dışarıdaki profesyonel geri dönüşüm tesislerine yönlendirilerek çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlanır.
.jpg)
Narköy; enerji kullanımından mobilya detayına sürdürülebilirliği esas almış, ‘mış gibi’ yapmayan, doğal ve yalın mekanlar içeriyor. Bu mekanlar ve mekanların birbiriyle etkileşimi, kişinin Narköy deneyimi boyunca keyifli, kendiliğinden ve holistik bir öğrenme içinde olmasını sağlıyor. Narköy’de, bölgenin yöresel mimarisinin özellikleri çağdaş bir tasarım anlayışının süzgecinden geçirilerek yorumlandı ve böylece coğrafyasına saygılı, içinde bulunduğu doğa ile yarışmaya kalkmayan bir tesis ortaya çıktı. Narköy’de her şey gerektiği kadar var. İnşaat süresince artan malzemeler değerlendirilerek iç ve dış mekan mobilyalarına dönüştü.
Narköy’ün yenilebilir peyzajı da tasarımın önemli bir parçası. Narköy’de oda servisi yok; misafirler bahçeden doğal çaylarını, meyvelerini ya da cig tüketilebilecek mevsim sebzelerini toplayarak odalarına götürebiliyorlar.
.jpg)
Narköy, yerel kadın iş gücünü destekleyerek bölgesel kalkınmaya katkı sağlar. Kadınlara istihdam olanakları sunarak, hem tarla, üretim ve mutfak süreçlerinde doğrudan çalışmalarına alan yaratır hem de ürettikleri yerel ürünlerin satışını yaparak ekonomik bağımsızlıklarını güçlendirmelerine destek olur. Bu model, kadın emeğini görünür kılan ve toplumsal sürdürülebilirliği teşvik eden kapsayıcı bir yaklaşımla hayata geçirilmiştir.
Narköy, gastronomi ve organik tarım bölümleri başta olmak üzere, birçok okul ve üniversite ile işbirliği yaparak, öğrencilere eşsiz deneyimsel eğitim fırsatları sunuyor. Anaokulundan üniversitelere farklı yaş seviyelerinden okul grupları, doğa ile iç içe bir eğitim deneyimi yaşamaya geliyor. Ayrıca, üniversitelerle yapılan iş birlikleri çerçevesinde gastronomi ve organik tarım alanları için eğitim gezileri düzenleniyor. Bu çeşitlilik, öğrencilere teorik bilgilerini gerçek hayatla birleştirme fırsatı sunarak, doğa dostu ve sürdürülebilir tarım ve mutfak hakkında bilgi edinmelerini sağlıyor. Narköy, eğitim alanındaki bu kapsamlı işbirlikleri ile geleceğin liderlerini yetiştirmeye katkı sağlıyor.
.jpg)
